Trabzon mutfağının özgün lezzetlerinden biri olan katık döner, özellikle yöresel malzemeleri ve sunumuyla dikkat çeker. Bu lezzetli dürüm, genellikle tavuk etinin kullanılmasıyla hazırlanır ve yanında turşu ile taze yeşillikler sunulur. Trabzon'un kendine has tatları arasında yer alan katık döner, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için vazgeçilmez bir seçenek haline gelmiştir.
Trabzon katık dönerinin hangi etten yapıldığına dair kesin bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, genel olarak katık dönerin tavuk etinden yapıldığı bilinmektedir.
Katık döner, lavaşın içerisinde tavuk eti, turşu, yeşillik ve patates kızartması içeren bir dürümdür.
Mutfak
Trabzon Hurma Kurusu Nasıl Saklanır?
Tirit eti nasıl pişirilir?
Ton balığının en güzel baharatı hangisi?
Teno ve Familia tuvalet kağıdı aynı mı?
Tokyo'da ne yenir ne içilir?
Tulum peyniri yaparken hangi maya kullanılır?
Torku 5 kilo şeker nerede üretiliyor?
Tost makinesinde en güzel ne pişer?
Toz şanti ile krem şanti aynı mı?
Termos mu daha iyi mug mu?
Toz şeker ve nişasta ile pudra şekeri aynı mı?
Torku XL bisküvi sağlıklı mı?
Trabzon hurması en iyi nerede yetişir?
Topalak çorbasının püf noktası nedir?
Terbiyeli sulu köfte nasıl yapılır?
Tiramısu'nun püf noktası nedir?
Tonik neden acı olur?
Tortelliniye hangi sos yakışır?
Trüf mantarı en çok nerede yetişir?
Toprağı bellemek faydalı mı?
Tiramisu'da mascarpone yerine ne kullanılabilir?
Tuborg Türkiye'de nerede üretiliyor?
Turbo fırın en iyi hangi ayarda kullanılır?
Tezyak mangal kömürü 1 koli kaç kg?
Trigliseri yüksek olanlar ne yememeli?
Thermoad gözleme tavası iyi mi?
Trabzon Hurması Kurutması Kaç Günde Kurur?
Tulum peyniri nasıl muhafaza edilir?
Tiramisunun kreması yerine ne kullanılır?
Tereyağlı karides kaç dakikada pişer?
Tost ekmeği ile jumbo tost aynı mı?
Tiramisunun kökeni neden İtalya?
Tepsi kebabı en güzel hangi etten olur?
Toklu koyunun eti yenir mi?
Tiryâki çay hangi firmanın?
Tost Ekmeğinde Pizza kaç derecede pişer?
Toz aroma verici nasıl kullanılır?
Tost yaparken çift taraflı plaka mı düz plaka mı?
Trileçe tarifi en güzel nasıl yapılır?
Teriyaki sos hangi yemeklere konur?