Türkiye'de çayın tarihine baktığımızda, bu içeceğin köklerinin derinlere uzandığını görüyoruz. Osmanlı İmparatorluğu döneminde çayın, özellikle İstanbul'daki bazı dükkanlarda ithal edilmesiyle tanınmaya başladığı bilinse de, çayın yerli üretimi ve popülaritesi zamanla farklı bir boyut kazandı. Türkiye'nin farklı bölgelerinde çay tarımı denemeleri yapıldı, ancak asıl başarı Rize ile elde edildi. Bu bölge, çayın kültürel ve ekonomik anlamda önemli bir yere sahip olmasını sağladı.
Türkiye'de çayın ilk nerede içildiğine dair kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, çayın Osmanlı'ya İstanbul'daki bazı dükkanların çay ithalatı yapmasıyla girdiği bilinmektedir.
Çayın Osmanlı döneminde Bursa'da da ekildiği, ancak ekolojik koşullar nedeniyle burada da başarılı olunamadığı belirtilmiştir.
Çayın Türkiye'de yaygınlaşması ise Mustafa Kemal Atatürk'ün girişimleriyle olmuş, 1924 yılında Rize'de çay yetiştirilmesi için bir kanun çıkarılmış ve 1930'larda Gürcistan'dan alınan çay tohumları ekilerek Rize'nin çay üretiminde yıldız olması sağlanmıştır.
Yaşam
Umay ne anlama gelir?
Uşak yörükleri nereden gelmiştir?
Türkiye'ye ait 3 tane geleneksel kıyafet nedir?
UK hangi ülkenin bayrağı?
Tütün kitabı ne anlatıyor?
Van Çaldıran'da hangi aşiretler var?
Türkiye'de kaç çeşit halay var?
Varidât kimin eseri?
Uyuşturucu ile mücadele için hangi kısa film çekildi?
Türkiye'de ilk mayolu yarışma ne zaman yapıldı?